Gourmet Bergapfelsaft Elstar 0
17,0/ 20
Punkte
Sehr vielschichtige Nase. Duftet nach Zitronenmelisse, Pomélo, selbstgemachtes Apfelmus, dann erdig-kalkiger Eindruck und Noten von weissem Pfeffer. Leicht zitrische Säure, schlank und elegant am Gaumen, extrem pur im Finale. Guter Begleiter zu Forelle, Garnelen, zu Spargelgerichten mit Butter sofern am Salz gespart wird.
Dégusté pour le Seitensprung-Guide: Säfte als Essensbegleiter (3|2018) INT
Dégusté par: Ursula Geiger
Type de boisson
Jus
Pays
Italien
Région
Südtirol
Producteur
Période de dégustation
2018