Sulzfelder Maustal Silvaner trocken VDP.Grosses Gewächs 2012

Zeigt sich noch verschlossen. Verhaltene, edel wirkende Aromen mit floralen und brotigen Komponenten. Wirkt im Gaumen zwar dicht und komplex, aber (noch) unausgewogen. Im Abgang geprägt von einer etwas spitz wirkenden Säure (Anflug von Kohlensäure?). Interessanter Wein, dessen Entwicklungspotential aber schwer einzuschätzen ist.

Wurde verkostet in CHAD-Guide Silvaner (10 | 2013) INT