Topp-Secco Selektion Ontario-Apfel 2014
17,0/ 20
Punkte
Obwohl diese sortenreine, fl aschenvergorene Selektion, die 18 Monate auf der Feinhefe ausgebaut wurde, stolze 12 Vol.-% Alkohol aufweist, zeigt sie sich ungemein feinfruchtig, komplex, aber vor allem frisch. Aromen von reifen Äpfeln, auch Bratäpfel und Gebäck. Im Gaumen dicht gewoben, mit viel fruchtbetontem Schmelz und einer belebenden Säure.
Wurde verkostet in Seitensprung-Guide: Cidre (7-8 | 2018) INT
Type de boisson
Cidre/Cider/Apfelschaumwein
Millésime
2014
Pays
Deutschland
Région
Deutschland
Producteur
Période de dégustation
2018 - 2020
Fourchette de prix
i