Champagne AOC Blanc de Noirs Extra Brut 2011
17,0/ 20
                                        
Punkte
Zurückhaltende, mineralisch-würzige Aromatik, Nelke, Apfel und etwas Menthol; geradlinig, direkt, schlank, aber dicht, mit Rasse; darf noch etwas reifen. Ein Wein für Kenner. Zu einem Pilzragout mit Polenta, einem Pilzrisotto.
Dégusté pour le VINUM Champagner Extra (12 | 2018) INT
                                            Type de boisson
                                        
                                            Vin effervescent
                                        
                                            Millésime
                                        
                                            2011
                                        
                                            Pays
                                        
                                            
                                                
                                                        
                                                            Frankreich
                                                        
                                                    
                                            
                                        
                                            Région
                                        
                                            
                                                    
                                                        Champagne
                                                    
                                                
                                        
                                            Cépages
                                        
                                            Pinot Noir
                                        
                                            Producteur
                                        
                                                Période de dégustation
                                            
                                                
                                                        2019 - 2022