Weinland Österreich Graue Freyheit 2017

Ein Burgenländer Natural-Wein der Sonderklasse, sicher oft umstritten bei Kostproben, aber einer mit Format (Cuvée Pinot Gris, Pinot Blanc mit etwas Chardonnay). Roséfarben, mit Hefetrübung, doch sehr komplex, mit feinen Gerbstoffen (13 Tage Maischestandzeit). Betont herb, angenehm leicht (12,5 Vol.-%). Ist Bestandteil einer eigenständigen Linie, durchgängig als «Freyheit» betitelt.

Dégusté pour le Dossier Austria: Guide Weisse Burgundersorten (6 | 2019) INT
Cuvées

Dégusté par: Rudolf Knoll