Champagne AOC Cuvée Marguerite 2008

Blasses, jugendliches Gold, zuerst eine Spur Reduktiv, dann zurückhaltender mit Akzenten von Kräutern Minze Karambol, cremiger Auftakt eleganter luftiger Bau besitzt Gehalt und Frische, von guter Länge jetzt zu geniessen oder in 23 Jahren. Verbessert sich verblüffend mit Belüftung, grosse Komplexität und Raffinesse, noch eleganter, mineralischer, sogar von besonderer Mineralität, um nicht zu schreiben, Salinität, ein echter Hit, was den besonderen Charakter anbelangt

Wurde verkostet in VINUM Champagner Extra (12 | 2019) INT