Valais AOC Pinot Noir Champfleuri 2018

Pour apprécier ce Pinot racé et puissant à sa juste valeur, il faut soit le carafer, soit lui offrir quelques années de garde, car cette sélection parcellaire possède profondeur, ampleur, complexité aromatique et équilibre. Lors de la dégustation, nous avons été conquis par le nez très expressif de petits fruits comme la cerise, la fraise, la myrtille et la framboise. En bouche, les notes boisées sont assez perceptibles, mais devraient faire place d'ici deux ans à une matière fruitée et juteuse.

Wurde verkostet in Guide: Pinot Noir de garde (1 | 2020) FR