Bolgheri DOC Superiore Ornellaia 2010

Ein sehr später Erntezeitpunkt vom Mitte September bis zum 12. Oktober trug der langsamen, aber sehr aromatischen Entwicklung Rechnung. Dieser sehr kühle Jahrgang präsentiert sich auch jetzt noch mit deutlicher Frucht und Sandelholz in der Nase. Die Frucht tritt auch am Gaumen zu Tage, mit Kaffeenoten und etwas dunkler, herner Schokolade. Ein Hauch Garrique und Weihrauch rundet diesen sehr eleganten und schlanken Wein ab. Das grosse Potenzial ist bedingt durch den im Vergleich zu anderen Jahrgängen hohen Anteil von Merlot mit 39%.

Dégusté pour le Masterclass Ornellaia Vendemmia d'Artista 2017