Sauvignon Blanc Fumé 2019
16,0/ 20
Punkte
Leicht gelbfruchtige Nase, dazu eine sehr dezente Holznote. Etwas Rauch, eine Spur Feuerstein. Im Mund frisch und balanciert. Sehr straffe und kraftvolle Säure, dabei keinesfalls störend. Enorm fokussiert, kein Gramm Fett, sehr asketisch auf das Wesentliche reduziert. Fast keine Frucht. Für Strukturtrinker.
Wurde verkostet in Guide: Sauvignon Blanc aus Deutschland, Österreich und Schweiz (6 | 2020) INT
Type de boisson
Weisswein
Millésime
2019
Pays
Deutschland
Région
Pfalz
Cépages
Sauvignon Blanc
Producteur
Vol.-%
12.5 %
Période de dégustation
2020 - 2025
Fourchette de prix
i