Sauvignon Blanc Ried Grassnitzburg 2017

Kraftvoll, würzig-kernige Nase vom Kalkboden. Aber auch Johannisbeere, die typische Paprika und Zitrus. Am Gaumen straff und mit markanter, fordernder Würze. Wirklich markante Säure, straff, sehr straff. Vollreifes Kernobst in Anklängen, wird derzeit von der Mineralik komplett im Griff gehalten. Kräuterwürziges Finale mit langem Nachhall. Ein Versprechen auf die Zukunft.

Wurde verkostet in Guide: Sauvignon Blanc aus Deutschland, Österreich und Schweiz (6 | 2020) INT