Schlossböckelheimer Kupfergrube Riesling trocken VDP.Grosses Gewächs Reserve 2013

Kalkige wie auch etwas pflanzliche Noten, engmaschige wie auch kompakte Nase, Zitronenabrieb. Nussiger, leicht mandelig und mit dezenter Hefe, sattem Grip und fester Struktur, immer noch sehr jung und in sich gekehrt, fast abweisend. Knackige, aber saftige Säure, wirkt druckvoll und rassig zugleich. Auch mit sechs Jahren noch ein wilder Charakter, viel Zeit nötig, dann wird er gross und kann noch zulegen. Für Puristen!

Wurde verkostet in Guide: Vertikale Gut Hermannsberg Kupfergrube (11 | 2020) INT