Schlossböckelheimer Kupfergrube Riesling trocken VDP.Grosses Gewächs Reserve 1914

Herbe Süsse mit gelben Traubenschalen, etwas Safran, reife Mandarinenschale, tief, satt und mit gewisser Komplexität. Aromen eines elegant gereiften Sauternes. Gaumen deutlich trockener, sehr knackige Säure. Rassig, gradlinig aber nicht der Tiefste. Lebendig trotz der 105 Jahre, die Säure hat ihm am Leben gehalten. Im Glas öffnet er sich etwas.

Wurde verkostet in Guide: Vertikale Gut Hermannsberg Kupfergrube (11 | 2020) INT