Grande Cuvée Brut nature 2014

Zeigt sofort feine Reife, ein Hauch altdeutscher Apfel. Dann frische, leicht limettenhafte Leichtigkeit, aber auch Brioche und Hefe. Komplex, mittlerer Körper, sehnig, zarte Bitternoten im Finish. Ein vielschichtiges Meisterwerk, das noch ein wenig Zeit verträgt.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2020 (12 | 2020) INT
Kat. 2: Sekte aus Burgunder-Rebsorten ab 36 Monate Hefelager | Place: 3