Valails AOC Tannat Les Cigalines 2018

Originaire du nord des Pyrénées, le Tannat est devenu le cépage emblématique de l'Uruguay. Cette déclinaison valaisanne convainc par sa robe d'un grenat presque opaque, son nez peu ouvert de fruits mûrs et de notes empyreumatiques, sa bouche ample encadrée par des tanins nombreux mais mûrs, sa structure charpentée et sa finale équilibrée d'une agréable longueur. Un vin qui mérite d'être attendu au moins deux ans.

Dégusté pour le Guide: Cépages minoritaires de Suisse (1 | 2021) FCH

Dégusté par: Alexandre Truffer