Lavaux AOC Octo 2019
17,0/ 20
                                        
Punkte
Elevé sous bois, ce Divico est encore en enfance. Il a besoin de temps pour que son fruité - myrtille, mûre, cerise noire - gagne en intensité et prennent le pas sur les notes de cardamome et de poivre. En bouche, les tanins sont souples, le volume conséquent, l'équilibre réussi et la structure élégante. Voici encore un exemple du potentiel de ce croisement de Gamaret et de Bronner.
Dégusté pour le Guide: Cépages minoritaires de Suisse (1 | 2021) FCH
Dégusté par: Alexandre Truffer
                                            Type de boisson
                                        
                                            Vin rouge
                                        
                                            Millésime
                                        
                                            2019
                                        
                                            Pays
                                        
                                            
                                                
                                                        
                                                            Schweiz
                                                        
                                                    
                                            
                                        
                                            Région
                                        
                                            
                                                    
                                                        Waadt
                                                    
                                                
                                        
                                            Cépages
                                        
                                            Divico
                                        
                                            Producteur
                                        
                                            Vol.-%
                                        
                                            13.1 %
                                        
                                                Période de dégustation
                                            
                                                
                                                        2022 - 2026
                                                    
                                            
                                                Fourchette de prix
                                            
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