Soave DOC La Rocca 2018

Rebsortenreiner Garganega von der Lage "La Rocca" der seine Komplexität bereits im Bouquet beweist, aus dem Kamille, Lorbeer und geröstete Mandeln strömen, dazu Pfirsich und reife Limette. Letztere dominiert dann am Gaumen, wo sich Kräuter dazumischen und eine sanfte Cremigkeit. Was den Wein aber so begeistern macht ist seine mineralische Struktur, die allem einen Rahmen und Untergrund gibt, und auch im Finale lange nachhallt.

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Wurde verkostet in Marktschau: Soave (4 | 2021) DE