Valais AOC Clos Follatères 2019

Elevé six mois en barriques (20% de fût neuf), ce Gamay de Fully possède une belle robe incarnat. Le premier nez très fumé laisse poindre des notes d'herbes aromatiques et de fruits rouges. On retrouve cette aromatique dans une bouche fraîche et racée qui débute par une attaque franche et se termine par une finale sapide et tendue. Atypique et de caractère!

Wurde verkostet in Guide: Gamay de Suisse romande (2 | 2021) FCH