Bordeaux Blanc AOC Grand Vin Sec Château Doisy Daëne 2019

Noch jugendliche, aber viel versprechende, reintönige Aromatik von Grapefruit und Gewürzen; zeigt Rasse und Dichte bereits im Auftakt, saftige Entwicklung, tragende Struktur mit zarter Bitternote im langen Finale; hervorragender, charaktervoller, eigenständiger Wein, der unbedingt etwas reifen sollte.

Dégusté pour le Trockene Weissweine aus Sauternes und Médoc (7-8 | 2021) INT
Bordeaux blanc sec de Sauternes

Dégusté par: Rolf Bichsel