Auxey Duresses 1er Cru Pinot Noir Climat du Val 2019

Kühle und steinwürzige Nase mit dezenter Brombeere, etwas Waldboden und einer dezenten Holzwürze. Rassig, frisch und sehr präzise. Auch der Gaumen mit ist satt und enorm engmaschig, gradliniger, auch etwas Mineralität. Seriosität vereint mit Frische und Präzision hat. Nicht Power, Rasse ist seine DNA. Kein Schreihals, weshalb man ihn leicht übersehen kann.

Dégusté pour le Marktschau: Pinot Noir aus dem Burgund (9 | 2021) CH

Dégusté par: Sigi Hiss