La Côte AOC Chasselas Nature L'Initié 2020
17,5/ 20
                                        
Punkte
Das Mehr-Generationen-Projekt Cruchon avanciert immer mehr zum Tendsetter im Waadtland. Obwohl mit über 40 Hektar ein Big Player, wird hier biodynamisch gearbeitet. Man setzt auch mit Naturweinen stärkere Akzente. Etwa mit diesem Chasselas: Blütenaromen, frische Quitten. Im Gaumen dicht gewoben, klar im Ausdruck. Animierend!
Dégusté pour le Scholl & Vaterlaus (9 | 2021) INT
Dégusté par: Thomas Vaterlaus
                                            Type de boisson
                                        
                                            Vin blanc
                                        
                                            Millésime
                                        
                                            2020
                                        
                                            Pays
                                        
                                            
                                                
                                                        
                                                            Schweiz
                                                        
                                                    
                                            
                                        
                                            Région
                                        
                                            
                                                    
                                                        Waadt
                                                    
                                                
                                        
                                            Cépages
                                        
                                            Chasselas
                                        
                                            Producteur
                                        
                                                Période de dégustation
                                            
                                                
                                                        2021 - 2024
                                                    
                                            
                                                Fourchette de prix
                                            
i