Sauvignon Blanc trocken Fumé Blanc 2019
16,5/ 20
                                        
Punkte
Der Wein stammt aus Sven Ellwangers ältesten Sauvignon-Blanc-Rebanlagen, wurde lange mazeriert, spontan vergoren, und reifte zwölf Monate in 300- und 500-Liter-Fässern. Wunderbare Cremigkeit, feinmaschige Frische, saftige Art, tolle Länge. Trotz seiner Kraft und Konzentration (sowie 13,5 Volumenprozent) in Balance.
Dégusté pour le Henn & Vaterlaus (5 | 2021) INT
Dégusté par: Thomas Vaterlaus
                                            Type de boisson
                                        
                                            Vin blanc
                                        
                                            Millésime
                                        
                                            2019
                                        
                                            Pays
                                        
                                            
                                                
                                                        
                                                            Deutschland
                                                        
                                                    
                                            
                                        
                                            Région
                                        
                                            
                                                    
                                                        Württemberg
                                                    
                                                
                                        
                                            Cépages
                                        
                                            Sauvignon Blanc
                                        
                                            Producteur
                                        
                                            Vol.-%
                                        
                                            13.5 %
                                        
                                                Période de dégustation
                                            
                                                
                                                        2021 - 2029
                                                    
                                            
                                                Fourchette de prix
                                            
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