Sekt b. A. Brut 2018

Frisch in der Nase, dezent duftig, etwas Weinbergspfirisch, Thymian, Sauerteig und ein wenig Hopfen. Gelbe Frucht auch am Gaumen, sehr reife Quitte, dezent cremig, sehr viel Aromatik. Süsse Schänzchen, Rosine, Honig, etwas Würze. Stimmig.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2021 (12 | 2021) DE
Kat. 3: Riesling