Primitivo Salento IGT Santufili 2015
16,0/ 20
Punkte
Primitivo kommt eigentlich von primo - zuerst oder früh gelesen. Santufili ist quasi eine Spätlese. Die Trauben von den 70 Jahre alten Alberobello-Weinstöcken wurden erst Ende September gelesen. Konzentration vom Stock und 8 Monate Reifung in Barriques sorgen für einen warmen molligen Wein. Im Bouquet zunächst Pflaumenkonfitüre, dann Gewürze, Vanille und Schokolade. ein samtig rundes Primitivo Vergnügen.
Wurde verkostet in Guide: Weine des Monats (11 | 2021) DE
Type de boisson
Rotwein
Millésime
2015
Pays
Italien
Région
Apulien
Cépages
Primitivo
Producteur
Mocavero
73010 Arnesano
73010 Arnesano
Vol.-%
15 %
Période de dégustation
2021 - 2026