Pinot Blanc Sekt Brut nature 2018

Rote, reife Apfelschalen mit Apfelkernen, grüne Haselnuss, Grünschnitt, roher Hefeteig in der Nase. Am Gaumen mit guter, frischer Säurestruktur, Aromatik wie in der Nse unterlegt mit präsenter Bitternote. Wenig Trinkfluss. Mittellang.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2021 (12 | 2021) DE
Kat. 1: Sekte aus Burgunder-Rebsorten