Rosé Réserve Brut 2015

Ungewöhnlich, aber ausdrucksstark. Verbranntes Stroh, Dörrobst, Brioche, rote Johannisbeere in der Nase, eine kleine Wundertüte. Das Aromenspektrum zeigt sich auch im Mund, zarter Fruchtschmelz am Gaumen, animierend und lang. Beginnende Autolyse, hat wirklich Komplexität und Tiefe.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2021 (12 | 2021) DE
Kat. 5: Rosé-Sekte | Place: 2