Österreichischer Sekt g. U. Blanc de Blancs Grosse Reserve 2014

Gerald Malat war der erste Winzer in Österreich, der – zunächst gegen Behörden-Wiederstand (!) – 1976 Sekt erzeugte. Die Erfahrung schmeckt man. Ungemein feiner Kräuterduft, zart, verspielt, vielschichtig, raffiniert und einfach vornehm. 55 Euro sind durchaus angemessen.

Dégusté pour le Dossier World of Bubbles (12 | 2021) INT
Austria