Museum Release Blanc de Blancs 2004

Tasmanien ist das neue Schaumwein-El Dorado, auch Dank Ed Carr. Sein Museum Release reifte 14 Jahre auf der Hefe und wurde mit nur 2 Gramm Dosage versehen. Dezente Zitrusfrucht, ein Anflug von frischen Austern, etwas Erde und Marizipan. Im Gaumen ungemein präszise, klar und ultrafrisch.

Verkostet in Dossier World of Bubbles (12 | 2021) INT

Dégusté pour le VINUM TOP 100 - 2021 (12 | 2021) INT
Schaumwein | Place: 6