Cabernet Sauvignon Reserve 2018

Erst verhalten Nase, dann mit Noten von vollreifen schwarzen Früchten, etwas Wacholder und süsslich-würzigem Pflaumenmus. Dazu noch Amarenakirschen und Darjeeling Tee. Das spiegelt auch der Gaumen wider mit enormer Power, Konzentration und Bitterschokolade. Viel reifes Tannin mit auszeichnender Säure dagegen, wieder sehr füllig und opulent. Weniger Power wäre mehr, Liebhaber dieses mächtigen Stils geben ihm einen Punkt mehr.

Dégusté pour le Marktschau: Östliches Mittelmeer - Türkei, Israel, Libanon (3 | 2022) CH