W.O. Paarl Chenin Blanc 2018

Floral; Honig; reifes goldgelb; Jasminduft; Maiglöckchen; dann herbe trockene Mineralik, gelbe Steinobstfruchtschale; salzig; Mandarine kommt zart hinten vor; gekonnt vinifiziert und ziseliert, fein verwoben; Anklänge an Jasmintee; lang und duftig; sehr komplex, einlullend lang ohne fett zu sein; richtig zupackend und faszinierend fein definiert; ein Meister seines Fachs und eine Reise nach Südafrika wert

Dégusté pour le Marktschau: Weissweine vom Kap (4 | 2022) DE

Dégusté par: Sigi Hiss