Bernkastel Doctor Riesling Kabinett restsüss VDP.Grosse Lage 2021

Wiesenblüten, Meerrettichraspel, etwas vegetabil. Starke Reduktivität, extrem jugendlich, gut ausklingend und animierend. Leicht, aber nicht dünn. Saftig und spannend. Gelb zitronig und unreifes Kernobst, Ananas mit guter Schiefer Aromatik. Hat Potenzial und ist ein guter Kabinett-Typ.

Wurde verkostet in Riesling Champion 2022 (9 | 2022) INT
Kategorie 5: Riesling Kabinett