trocken Riesling "Neuberg" 2021

Pfingstrose. Süss-duftig-blütig. Tolle Nase. Am Gaumen dann pur und geradeaus, frisch und heftig. Spontan vergoren. Viel Kräuter, sehr Hefe geprägt. gehopft. Spannender "sur lie" - Typ.

Gut gemacht, etwas mehr Lagenidentität wäre schön.

Wurde verkostet in Riesling Champion 2022 (9 | 2022) INT
Kategorie 3: Riesling trocken Lagenwein