Côtes de Provence AOP Cru Classé Tibouren Tradition 2019
16,5/ 20
Punkte
Tibouren ist eine sehr alte, eigenwillige Rebsorte. Zunächst mit deutlicher Phenolik, Kaffeenoten, Würze, aber auch roter Pfirsich. Im Mund wieder würzig, Rosmarin, Thymian, wirklich fest gewirkt, deutlicher Gerbstoff, viel Grip, am Zungenrand mit ausgeprägter Salzigkeit. Zur echten Bouillabaisse mit viel Safran-Rouille!
Wurde verkostet in Scholl & Vaterlaus (9 | 2022) INT
Type de boisson
Rosé
Millésime
2019
Pays
Frankreich
Région
Provence
Cépages
Grenache Noir, Tibouren
Producteur
Vol.-%
13 %
Période de dégustation
2022 - 2030