
Gündelbacher Wachtkopf Chardonnay 2021
16,5/ 20
                                        
Punkte
So delikat, schmelzig und rauchig – ein echter Wow-Wein aus alten Anlagen der ersten offiziellen Chardonnay-Anlage Württembergs. Ein Teil des Weines wurde in der 500l Amphore spontan lang auf der Maische vergoren. Das sorgt für die cremige Textur, dennoch ist er griffig und frech. Die frische Säure lädt direkt zum nächsten Schluck. Ein absoluter best buy Chardonnay.
Dégusté pour le Guide: Weine des Monats (11 | 2022) DE
Dégusté par: Claudia Stern
                                            Type de boisson
                                        
                                            Vin blanc
                                        
                                            Millésime
                                        
                                            2021
                                        
                                            Pays
                                        
                                            
                                                
                                                        
                                                            Deutschland
                                                        
                                                    
                                            
                                        
                                            Région
                                        
                                            
                                                    
                                                        Württemberg
                                                    
                                                
                                        
                                            Cépages
                                        
                                            Chardonnay
                                        
                                            Producteur
                                        
                                            Vol.-%
                                        
                                            13 %
                                        
                                                Période de dégustation
                                            
                                                
                                                        2022 - 2028
                                                    
                                            
                                                Fourchette de prix
                                            
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