Trento DOC Perlé Brut 2016

Eine kräftige, hell zitronengelbe Farbe funkelt im Glas. Der Duft erinnert an Brioche und Zitronenjoghurt, dabei auch an grüne Kräuter wie Sauerampfer und Kerbel. Gefällig am Gaumen: die 9 Gramm Restzucker sind sicher ein Grund dafür. Die Aromen erinnern an Brausestäbchen und Orangenlimonade. Die Perlage ist fein schäumend. Die Marke hat übrigens nichts mit dem gleichnamigen Autohersteller zu tun - der Name ist in Norditalien einfach sehr verbreitet.

Wurde verkostet in Marktschau: Klassische Flaschengärung - alles ausser Champagner und Deutschem Sekt (12 | 2022) DE