Chardonnay & Weißburgunder trocken Kalk & Stein 2019

Holz in einem ersten Moment, dann strömen grüne Aromen aus dem Glas. Etwas Feuerstein, Zündholz, Rauch. Am Gaumen schlank, saftig, von feiner Konzentration, wirkt im Abgang breiter als im Ansatz. Die Säure ist prononciert, mit feinem Phenolik-Grip ausgestattet. Ambitioniert gemacht, steht aber noch ganz am Anfang einer hoffentlich langen Karriere.

Dégusté pour le Guide: Weisse Burgunder-Cuvées CHAD (4 | 2023) INT

Dégusté par: Miguel Zamorano