Valais AOC Rebbio 2021

In der Nase rote Beeren, vor allem Johannisbeeren, dazu Veilchen, Unterholz, Wermutskraut und erdige Noten. Im Gaumen mit viel Temperament und Frucht. Sehr präsente, noch nicht ganz eingebundene Säure. Kerniges, zupackendes, leicht grünlich wirkendes Tannin.

Wurde verkostet in Guide: Selektion Schweizer Bioweine 2023 (9 | 2023) CH
Kategorie 6: Assemblagen Rot