Extra Brut Metodo Tradizionale Spumante Extra Brut 2017
16,0/ 20
Punkte
Fruchtige Nase, die an Aprikose, Pfirsich und Kräuterbonbons erinnert. Ein langes Hefelager merkt man ihm an, es macht in reif und elegant. Am Gaumen reife gelbe Stachelbeere, Karambole, Limettenzeste, Thymian, Salbei und eine kalkige Mineralik. Eine leichte Bitterkeit im Abgang, aber auch ein rundes Mundgefühl. Ein Speisebegleiter, etwa zu Hähnchen mit Safranreis oder Chicken Tikka Masala.
Dégusté pour le Marktschau: Moscato d´Asti & Schaumweine aus dem Piemont (5 | 2023) DE
Type de boisson
Vin effervescent
Millésime
2017
Pays
Italien
Région
Piemont
Cépages
Pinot Noir
Producteur
Vol.-%
13.5 %
Période de dégustation
2023 - 2025
Fourchette de prix
i