Brut Blanc de Blancs Metodo Classico 2017
16,5/ 20
Punkte
Unfiltriert, dazu passt die Natural-Wine-Nase: gelber mürber Apfel, Karamell, Salzmandeln, reifer Pfirsich. Ganz feine Oxidationstöne drängen sich zunächst auf, was ja auf jeden Fall mit der aussergewöhnlichen, karamellfarbenen Flasche korrespondiert. Am Gaumen wiederum die Überraschung: Hier kommt er gar nicht mehr so oxidativ daher, sondern mit einer frischen gelben Frucht. Kontrastreicher Spumante, der überrascht.
Dégusté pour le Marktschau: Moscato d´Asti & Schaumweine aus dem Piemont (5 | 2023) DE
Type de boisson
Vin effervescent
Millésime
2017
Pays
Italien
Région
Piemont
Cépages
Chardonnay
Producteur
Vol.-%
12.5 %
Période de dégustation
2023 - 2025
Fourchette de prix
i