Herrengasse 4 Neuburger 2021
17,0/ 20
Punkte
Unbedingt dekantieren! Zeigt im Glas leichte Trübung, unfiltriert. Dann: reifer Apfel, Quitte, Most, Zwiebelschale, Grapefruitzeste. Im Mund mit Spiel, feine Säure, gepuffert durch etwas Hefe. Sehr griffig, phenolisch, markant. Salzzitrone, wieder Apfel, bei aller Wildheit sehr fokussiert auf der Zungenmitte, hat Saft und animierenden Trinkfluss.
Dégusté pour le Dossier Österreich: Panel Autochthone Rebsorten Österreich (5 | 2023) INT
Dégusté par: Harald Scholl
Type de boisson
Vin blanc
Millésime
2021
Pays
Österreich
Région
Österreich
Cépages
Neuburger
Producteur
Vol.-%
12 %
Période de dégustation
2023 - 2034