Alta Langa DOCG Zero Dosage Blanc de Blancs 2018

Dieser Alta Langa ist mineralisch und überrascht dennoch mit einer besonderen Sanftheit, obwohl mit keinerlei Dosage geschminkt wurde. Es ist ein reiner, purer und unmissverständlicher Chardonnay. In der Nase blumig duftig, dann Zitrus und auch ein Hauch Ingwer. Welche Wohltat in der Nase und am Gaumen. Dieser 2018er-Jahrgang ist perfekt, vielleicht einer der elegantesten Piemonteser Bollicine, mit allem, was ein großer Schaumwein braucht.

Dégusté pour le Marktschau: Moscato d´Asti & Schaumweine aus dem Piemont (5 | 2023) DE