Corbières AOC Héritage de Bonnafous blanc 2021

Grenache Blanc 70% / Macabeu 30%, 50 Jahre alte Reben, Fermentation in Edelstahltank, dann Ausbau zu 70 Prozent in 300 liter Fässern, 30 % in Edelstahltank

Holzwürze, gelbe Steinobst, Zitrusnoten. Am Gaumen saftiger Ansatz, das Holz begleitet die Struktur, die Säure stützt, gute Aromen wiedergabe von der Nase. leicht salziger Abgang,

Wurde verkostet in Prowein 2023: Seminare Miguel
MC Corbieres | Place: 3