Cabernet Jura 2019
15,5/ 20
Punkte
Ce Cabernet Jura non filtré, qui a passé onze mois en barriques usagées, a inspiré des trouvailles descriptives au comité de dégustation. Aux côtés de la framboise, du sureau et du chocolat noir, on a pu entendre qu’il avait des arômes de thé glacé, de poireau frais, de tabac, de foin chaud. Peu de tanins, mais beaucoup de fraîcheur en bouche, avec des saveurs de sureau et un léger côté végétal en finale.
Wurde verkostet in Guide: Tout en Cabernet (3 | 2023) FR
Type de boisson
Rotwein
Millésime
2019
Pays
Schweiz
Région
Bern
Cépages
Cabernet Jura
Producteur
Vol.-%
14 %
Période de dégustation
2023 - 2026
Fourchette de prix
i