Cabernet Sauvignon 2020
15,5/ 20
Punkte
Pas de bois ici, que de la cuve, ce qui est plutôt inhabituel pour ce cépage. Le nez présente des arômes mûrs et expressifs, sur le cassis, la fraise, le poivron rouge, avec des notes de fleurs séchées et d’épices. La bouche est à l’avenant, sur le fruit, avec des tanins fins et une acidité bien présente.
Dégusté pour le Guide: Tout en Cabernet (3 | 2023) FR
Dégusté par: Anick Goumaz
Type de boisson
Vin rouge
Millésime
2020
Pays
Suisse
Région
Vallais
Cépages
Cabernet Sauvignon
Producteur
Vol.-%
14 %
Période de dégustation
2023 - 2026
Fourchette de prix
i