La Côte AOC Cabernet France Réserve Inspiration 2019

Cette réserve des Caves de la Côte bénéficie d’un élevage original: 14 mois en barriques françaises et américaines, neuves à 50%. On le retrouve d’emblée dans un nez marqué par des arômes de moka, caramel, sauce vanille. La bouche est à l’avenant, plaisante, d’un bel équilibre, enrobée par le bois, avec des tanins fondus, et une finale sur la vanille, la cannelle et la muscade.

Dégusté pour le Guide: Tout en Cabernet (3 | 2023) FR

Dégusté par: Anick Goumaz