Cabernet Sauvignon 2021

Le cépage s’affiche avec fraîcheur ici, avec un petit côté poivron, et des notes de baies rouges, de raisinets, et des notes de pâté en croûte. On retrouve cette fraîcheur, avec des notes fringantes de fruits rouges et une belle structure en bouche. Encore légèrement austère, il a un bon potentiel de garde.

Dégusté pour le Guide: Tout en Cabernet (3 | 2023) FR

Dégusté par: Anick Goumaz