Vin de pays Suisse Cuvée Matisse 2017
15,0/ 20
Punkte
Le nez s’ouvre sur des notes de graphite, de viande fraîche, d’olive noire, de cassis et de poivron grillé. Les tanins sont encore denses et asséchants, et balisent une bouche aux saveurs de cassis, de graphite, de fumée froide. Un des vins les plus «âgés» de la dégustation, mais qui ne semble pas avoir dit son dernier mot. À carafer sans hésiter.
Dégusté pour le Guide: Tout en Cabernet (3 | 2023) FR
Dégusté par: Anick Goumaz
Type de boisson
Vin rouge
Millésime
2017
Pays
Suisse
Région
Suisse romande
Cépages
Cabernet Sauvignon
Producteur
Vol.-%
14.1 %
Période de dégustation
2023 - 2027
Fourchette de prix
i