Ingelheimer Pares Spätburgunder trocken 2020

Noch zugeknöpft und wenig zeigend. Feuerstein, dezent Barriquenoten und etwas Granatapfel und Erdiges in der Nase. Herrlich zitrische Säurefrische, feinkörnige Struktur verbunden mit langer, rassiger und drahtiger Art. Zur Nase noch Nussschalen und Schattenmorellen. Sehr eigen und sehr gut. Zeit und Karaffe.

Dégusté pour le Marktschau: Pinot Noir aus CHAD-Land (3 | 2024) CH

Dégusté par: Sigi Hiss