Blauer Spätburgunder trocken Schulen unfiltriert 2020

Kaum Früchte, vielleicht etwas knackige rote Kirsche. Dafür mineralisch und erdig mit feinhefigen und deutlichen Spontinoten. Wiesenchampignon und Kalkstaub. Nicht viel anders am Gaumen mit satter und engmaschiger Art. Herrlich feingliedriger Säure, Noten von Eisen und Kalkstein. Kein einfacher Badener, doch schlichtweg richtig gut.

Wurde verkostet in Marktschau: Pinot Noir aus CHAD-Land (3 | 2024) CH