Pessac-Léognan AOC Grand Cru Classé Château Haut-Bailly 2023

Profond, frais dans son expression, avec un fruité de Carbernet clair comme du cristal, des notes de mûre, de cerise, de cassis, de violette et un arrière-plan pierreux. Il est puissant en bouche, gourmand tout en restant élégant, les tanins soyeux enrobent le fruit, la finale est particulièrement longue, se termine sur des baies rouges et de la réglisse. Un excellent Haut‑Bailly plein de charme qui fera plaisir à tout moment de sa vie.

Dégusté pour le Bordeaux Extra: Primeur 2023 (9 | 2024) INT

Dégusté par: Oliviero Venturi