W.O. Constantia Viognier 2019

Rassige Nase mit Feuerstein, kaltem nassem Schiefer, Zigarrenasche und den Touch Riesling mit frischer "benziniger" Kühle (überaus positiv). Sehr saftiger, feiner wie griffiger und auch recht mineralischer Gaumen mit einer wunderbaren Struktur. Rassig und die 14 % nie zeigend, man gibt sie ihm einfach nicht. Aussergewöhnlich im Sinne des europäischen Verständnisses der Sorte Viognier.

Dégusté pour le Marktschau: Viognier international (1-2 | 2025) CH

Dégusté par: Christian Eder